Gehaktballetjes van sardientjes in de tajine

Gehaktballetjes van sardientjes in verse tomatensaus, koriander, peterselie, look, paprikapoeder, gemberpoeder, komijn, peper, zout, schijfjes tomaat en eitjes erop.

Eitjes

We wilden cake maken. Baba ging naar de markt eitjes te kopen, maar die waren op. Hij bracht kuikentjes mee. Als we ze goed verzorgen kunnen we binnenkort misschien eitjes uit de tuin halen in plaats van op de markt!

Zand, zee en oceaan

We lazen een berichtje op de blog van  Berend en Fien over zee en oceaan. Wilden we ook wel eens doen. Hier het resultaat;

We begonnen met ons kastje te decoreren om wat in het thema te komen. We zeefden zand uit de tuin. Wat schelpjes er bij en wat boekjes over de zee.

We deden wat proefjes uit het blogbericht van Berefien.

Waar komt zand vandaan?

Als je op een blok suiker (rots) klopt krijg je kleinere stukken suiker (stenen). Als je op de suikerstenen klopt, krijg je suikerzand. Zand ontstaat doordat stenen in de zee en in rivieren heen en weer worden gesleurd en net als onze suiker afbrokkeld. 

Dat moesten we eens met echte stenen proberen. We maakten wat zand totdat Juju een ontdekking deed. Toen haar steentje in twee brak, zagen we glinsterende dingetjes. Het leken wel diamanten.

We haalden wat mineraalstenen die als decoratie in onze vitrinekast lagen en Juju en Abdoullah schrobden ze voorzichtig proper tot ze weer blonken. We keken in onze grote mineralen encyclopedie. We zochten op hoe goud, zilver, diamant en ijzer er uit zien voordat de bewerkt worden. We leerden de inhoudstafel gebruiken en oefenden ons alfabet. 

Kortom, het was een leerzame dag in ons tonderhuisje!

Wordt vervolgd inshaAllah

Schillekes voor de schilpad

Amin zat op het muurtje van de tuin erwtjes te schillen. De twee schildpadjes, die anders altijd goed verstopt zitten in de tuin,  kwamen aan de schillen knabbelen. Blijkbaar vinden ze die erg lekker.

Erwtjes

Erwten schillen,
Vers van het land.

Onze gerst

De (bio) gerst wordt van het land gehaald, in ons teiltje gewassen en in de zon gedroogd. Allahouma barik!
Als de gerstkorrels droog zijn, worden ze gemalen en maken we er lekkere broodjes van.