Kip een nacht laten marineren in een mengeling van:
4 volle el yoghurt en een glas melk, look, gember, peper en zout.
Dip de kip in bloem en dan in hete olie frituren (kan ook in cornflakes gedipt worden zodat het extra krokant wordt). Laten afkoelen en dan nog eens afbakken in de hete olie.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten