Eenvoudige visschotel en aardappelsalade

Pangasiusfilet van de Aldi, schijfjes groene paprika, schijfjes wortel, schijfjes aardappel, dunne schijfjes  raap, tomaten in 6 stukken gesneden, grote stukken verse gember, 4 teentjes look licht geplet, schijfjes selder (zonder bladeren want deze kunnen een bitter smaak aan je eten geven), peterselie, glas water, zeezout, peper.
Afsluiten en ongeveer 30 à 40 minuten op 200 à 220 graden Celsius in de oven laten stoven.

De aardappelsalade is met yoghurt, lookpoeder, oregano, zout en peper.