Sfenj

(de j wordt uitgesproken als de j in jacqueline)

Het viel heel erg in de smaak en er bleef haast niets van over mashaAllah.

+/- 700 gram bloem
halve liter lauw water
1 tl droge bakkersgist (de gist in een kommetje mengen met een lepeltje suiker en wat lauw water en een tiental minuutjes laten activeren)
2 tl zout

De gist bij de bloem voegen en beetje bij beetje de rest van het water en het zout toevoegen (alsof je Marokkaans brood aan het maken bent). Het deeg zal wel veel "lopender" zijn dan het deeg van brood. Doe het deeg in een grote kom. Afdekken met plastic folie of zakje en wel 4 uur laten rijzen!
Warm olie op en zet een kommetje water klaar. Dep je vingers in het water en neem een bolletje deeg uit de kom. (Met natte vingers blijft het deeg niet zo plakken.) Leg het bolletje deeg niet neer maar maak er met je vingers een gat in en leg het in de hete olie. Bak aan beide kanten.

Laat de sfenj even uitlekken, dop ze in ze in suiker en ze op een mooi bord.
Lekker met een glaasje thee of koffie.

Smullen maar!

Een sfenj-verkoper aan het strand in Marokko

Creatief

 Salam Alaikoem 

De kinderkamers waren maar  een beetje kaal , dus heb ik gedacht voor  wat afwisseling om de meisjes  hun kamer wat op te fleuren , nou omdat ammatoe heel leergierig is ,heb ik besloten om het arabic alfabet op te hangen en voor het slapen een paar keer met haar op te zeggen , ze kende er al vier mashaAllah TabaraAllah .

En heb die zelf gemaakt dus dat fleurt haar kamer ineens ook op dus twee in een .

Voor de oudste waren we ook bezig met dingen te knutselen voor hun kamer , maar foto's volgen nog wel inshaAllah 

Dan heb ik  ook mijn eigen geurverspreider gemaakt , want die chemische troep die  ze verkopen is natuurlijk niet gezond ;  )

En jaa hoor gelukt 

Wat heb je nodig : 

Lege glazen potje

Water 

Parfum,of etherische olie 

Saté stokjes,mooi lintje om je potje te versieren 

Waarom eten moslims samen uit één groot bord?

De laatste tijd viel het lesgeven aan drie kinderen tegelijkertijd (én een kleintje dat alles wil meedoen) me nogal zwaar. Dus probeerden we iets te toen dat leuk en leerzaam is, en dat we toch allemaal samen kunnen doen. Met dit als resultaat;

De hadieth die we deze week behandelen is deze:

 لقول النبي صلى الله عليه وسلم :

 (( أحبُّ الطعام إلى الله ما كثرت عليه الأيدي ))

 [ رواه ابن حبان وحسَّنه الألباني ]

Allah houdt van de maaltijd die met vele handen genuttigd wordt. 

(goedgekeurd door shaykh al-Albanie)

Het is de 7de hadieth te vinden in dit boekje (kijk bij ahadieth).

Het is dus goed om met z'n allen uit één bord te eten. De profeet (saws) leerde ons dat dit geliefd is bij Allah Sobhana wa Ta'ala.

Werkwijze:

We plakten 2 A4 blaadjes aan elkaar. 

We legden er een bord op om de omtrek van de cirkel te tekenen. En dan een kleiner bordje voor de omtrek voor de binnenste cirkel. 

We verdeelden de cirkel in 4 delen. Elk kind mocht in zijn eigen deel iets tekenen dat ze heel lekker vinden. 

Juwairiyah tekende een geruit tafelkleedje met picknickmandje en chocoladetaart, Assia een sneetje taart, druiven, banaan en een ijsje, Amin een slaatje van verse tomaten en basilicum, fishsticks, broccoli, en gesmolten kaas en Abdoullah een Kiri-tje en chocolade.  

We hadden het erover dat je van je eigen deel in het bord moet eten.  En ik vertelde hen over onderstaande hadieth. Dat de profeet (saws) tegen een jongetje zei dat je Bismillah moet zeggen, dat je met je rechter hand moet eten én je eet van het eten dat vòòr je ligt.

‏ ‏ "‏ يا غلام سم الله تعالى، وكل بيمينك،وكل مما يليك‏"‏ .

De kindjes maakten een afdruk van hun rechterhand en we plakten het met drie vingers aan het bord vast, zodat we onthouden om met drie vingers te eten!

'Umar bin Abu Salamah (May Allah be pleased with them) reported:

I was a boy under the care of Messenger of Allah (), and as my hand used to wander around in the dish, he () said to me once, "Mention Allah's Name (i.e., say Bismillah), eat with your right hand, and eat from what is in front of you."

[Al-Bukhari and Muslim].

عن عمر بن أبى سلمة رضى الله عنهما قال‏:‏ كنت غلاماً في حجر رسول الله صلى الله عليه وسلم، وكانت يدي تطيش في الصحفة، فقال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم‏:‏ ‏ "‏ يا غلام سم الله تعالى، وكل بيمينك،وكل مما يليك‏"‏ ‏ ‏.

Sunnah.com reference	: Book 3, Hadith 13
Arabic/English book reference	: Book 3, Hadith 740

Vergeet de momenten dat het goed gaat niet!

De structuur en het beloningssysteem beginnen hun vruchten af te werpen masha'Allaah.

De kindjes waren deze keer zelfstandig op tijd voor al-fadjr opgestaan en pakten zelf hun werkboeken Allahoemma barik!

Wees niet ontmoedigd als het even wat minder goed gaat. We hebben allemaal (ook de kindjes) onze goede en minder goed dagen. Dan doen we het gewoon wat rustiger aan, dat neem de druk er wat af.

Je kinderen Arabisch leren.. met plasticine!

Juwairiyah oefent Arabisch in dit boekje. 

Alif, Ba en Ta hadden we al behandeld. Nu was de letter Tha aan de beurt. We deden een lesje over het woordje ثعلب (vos). Zochten het woordje op op het internet en keken er een informatief filmpje voor kinderen (in het Arabisch!) over. Zodat ze het woordje en de letter niet zou vergeten.

Daarna oefenden we nog wat op de letters Ba Ta en Tha... met plasticine!

Waar moeten de stipjes? Op de letter of onder? Hoeveel moeten het er zijn, 1, 2 of 3?

Hoe ziet de letter er in het begin, midden en eine van een woord uit.

En we maakten het woordje ثعلب. 

Ik wil de moeders die niet zo goed Arabisch kunnen nog even aanmoedigen. Ikzelf ben ook niet Arabisch, maar ik leer gewoon samen met de kindjes! 

Wanneer je de Arabische taal kent opent dit zoveel deuren voor jou en je kinderen. Het zal misschien jaren duren voor je een boek van de mashaykh zal kunnen lezen, maar blijf er gewoon beetje bij beetje moeite voor doen. En vooral, vergemakkelijk het voor je kinderen, want 'jong geleerd is oud gedaan'!

Juju's baghrir

1,4 liter water

750 gram bloem

tl zout

tl suiker

scheutje maïsolie

2 tl droge gist

1 zakje (10 gram) bakpoeder

1 uur laten rijzen


Zonder vetstof op een middelmatig tot zacht vuurtje aan één kant bakken. Op een handdoek laten afkoelen. Niet op elkaar leggen, dan gaan ze aan elkaar plakken.


Ik had geen griesmeel of eieren in huis. Je hoeft deze er ook niet per se in te doen. De baghrir kunnen op verschillende wijzen klaar gemaakt worden. Hier volgt een link naar video van een goed recept:

http://www.youtube.com/sousoukitchen-baghrir

Assia's playdough

Assia maakte de playdough helemaal zelf! Het is dus echt niet moeilijk en we waren verbaasd over het resultaat. Super-luchtig, plakt niet aan de tafel of aan de kleren. Beter dan die van de winkel! Hier vind je het recept: playdough.

We hebben geen kleurstof dus deden we er (nep-)saffraan in. De saffraan geeft achteraf niet af op de handen of kleren.

Oum Abdillah's winkeltje

Net zoals Oem Maryam en haar kindjes deden wij ook een winkeltje open --> mama-winkeltje
En het werkt super-goed!
Het motiveert de kinderen echt en maakt de dag wat spannender voor hen.
In de voormiddag studeren we het meeste. Na de middagpauze wordt er nog even afgemaakt wat nog niet helemaal af was. En dan vanaf 3 uur... gaat de winkel open! Dan kunnen de kinderen iets kopen.

Als ze goed meewerken krijgen ze een groen streepje onder hun naam, op het bord. Als ik me echt boos moet maken of ze doen iets dat echt niet kan krijgen ze een rood streepje.
Wanneer de winkel opent worden de groene streepjes geteld en ingewisseld voor zelfgemaakte dirhams (zie foto). Voor elk rood streepje krijgen ze een dirham minder in hun portemonnee.
En dan winkelen maar! 

Ze kunnen bijvoorbeeld voor 5 dirham een snoepje of koekje kopen.
Ze kunnen in mijn kapperssalon komen zitten voor 4 dirham. Dan maak ik iets extra moois in de haartjes van de meisjes.
Ze maken vaak ruzie over wie met de kleine broer mag spelen als hij in badje zit, dus daar maakten we ook een kaartje voor.
Ze kunnen ook een experiment kopen. Dan doen we een proefje.
Bij 'plasticine' maken we zelf playdough (echt een goed recept mashaAllaah).
Enz...


We hebben het idee afgesnoept van deze site:
abihomeschoolstoo.com/2013/07/homeschooling-rewards-discipline

Dagen van de week

Dit versje zeiden de kinderen vroeger op school om de dagen van de week te leren. We hebben het een beetje aangepast. Toen we het versje bewerkten leerden we op zaterdag Arabisch, vandaar.

Maandag ga ik naar de maan

Dinsdag zie ik een dino gaan.

Woensdag sport ik, dat is gezond.

Donderdag komt de donder rond.

Vrijdag is het jumu3a.

Zaterdag leer ik al-3arabiyah.

Zondag schijnt de zon.

En de week is helemaal om!

Het blad met dagen van de week hangt aan de zijkant van de ijskast. We gebruiken een magneetje om de juiste dag aan te geven.

Weekkalender

Dit is wat wij zoal op een dag proberen te doen.
Deze kalender hangt aan de muur. Zo hebben de kinderen een beetje een idee van wat er allemaal gaat gebeuren. Het is een houvast en soms kunnen we er ons niet helemaal aan houden. Het fijne aan thuisonderwijs is dat je flexibel kunt zijn. De kinderen kiezen vaak zelf in welke volgorde ze de vakken doen. Zo kunnen ze ook zelf een volgend vak nemen als ik met een ander kindje bezig ben.

Zaterdags wordt er gestofzuigd (kinderkamers en trap) en de kleerkast wordt eventjes gecontroleerd. De kinderen steken vaak zelf hun opgevouwen kleren weg en bij de jongsten werden die soms meer in de kast geduwd dan weggelegd -of als ze iets aan hebben gehad, dan weer slordig terugleggen-. Maar nu ik dat op een regelmatige basis nakijk, letten ze er wat beter op en zien hun kastjes er best ordelijk uit!

Dagschema

Dit is ons "dagschema". Het is bedoelt als houvast. 

Ik weet het, het ziet er wat chaotisch en verwarrend uit, maar de kindjes zijn er aan gewend en begrijpen wat de bedoeling is.

Gezellig picknicken

Met chocomelk en zelfgemaakte muffins.

Assia's courgettesoep

Soep met hele grote courgettes uit de moestuin van de oom.

Gemaakt door een meisje van tien!

-1 ui en 3 teentjes look bakken in olijfolie.
 -5 liter water toevoegen en aan de kook brengen.
-2 grote courgettes (schillen en ontpitten zodat ze geen bittere smaak geven) , 5 aardappels (aan de kleine kant),  2 wortels (om de smaak wat zoetiger te maken,  pompoen kan ook),  kommetje doperwtjes en een halve theelepel peper toevoegen en op een middelmatig tot zacht vuur goed gaar koken.
-4 bouillonblokjes en een theelepeltje zout toevoegen.
-Van het vuur halen en mixen.
-Peterselie en koriander toevoegen. (Ik heb altijd een zakje fijngesneden peterselie en een zakje fijngesneden koriander in mijn diepvries, klaar voor gebruik.)

JAMMIE!

Experiment: laat je spaarcentjes mooi blinken!

KLIK HIER:  http://www.pinterest.com/oumabdillah/experiments/

Activiteit tijdens een regenachtige daggetje in huize tonderwijs

Poppenkast;

De avonturen van prinses Bera, prinses Konijn en ridder Snuffelsnuit.

Fruit, fruit, fruit: lespakket!

KLIK HIER: http://www.groenteenfruitlab.nl/

Download lespakketten i.v.m. groenten en fruit

Het belang van de moeder

Mama 's winkeltje

we hebben een nieuw systeem van belonen en het werkt heeeel goed !!

Het gaat als volgt: onze meisjes kunnen nep eurotjes verdienen door bepaalde TAKEN uit tevoeren

Ik heb deze taken op het bord geschreven , elke keer  dat ze een taak hebben uitgevoerd zet ik een streepje, op het einde van de dag betaal ik hun uit hihi

Hun  dagelijkse taken zijn :

Tafel afruimen na ontbijt en stofzuigen (dit doet het kindje van de dag ),maar moet ook gebeuren ,na de lunch, en avondmaal

Het ander kindje maakt alle bedden op ( in het begin moest ik er steeds bijzijn maar nu gaat het heel goed ) 

Schoenen op schoenenrek

Speelgoed opruimen( dit gebeurt onmiddellijk na het spelen)

Natte kleren ophangen ( als dat die dag nodig is )

Bidden ( Voor Maryam dus)

Qoraan

Taal

Wiskunde

Enz...

Dus voor hun lessen krijgen ze ook telkens een   euro.

Deze taken moeten ze doen , dus als ze vrijwillig hun taken uitvoeren krijgen ze 1 euro , moet ik echter hele tijd achter hun aan gaan en zelfs beetje boos worden  dan krijgen ze geen euro , maar uiteindelijk moet die taak gebeuren !!!

en tot hiertoe is dat ook zo gebeurt en gelukt ! Alhamdullilah 

Nou jah wat kan je ermee  doen met die nep eurotjes ,Natuurlijk heel wat leuke dingen kopen in winkeltje van Mama!!! 

Waterballon 6€

Boek6€

Ijsjes12€

Iemand bellen op Skype 8€

Enz ....

Ze kunnen ook hun nep eurotjes inruilen voor echte euro's , dus  voor 10 nep euro's ,krijgen ze 1  echte euro indien ze dat willen ,maar Neen meisjes willen liever bij Mama in de winkel wat kopen .

Ik geniet ervan hoe ze hun eurotjes tellen en dan iets komen kopen .

Zo is Maryam toch bezig  met rekenen zonder dat ze het beseft (zij heeft namelijk hekel aan wiskunde)

Hier hebben de meisjes een lekkere lollie gekocht  voor 8 eurotjes

En dit zijn hun portemoneetjes, waar ze hun geld bewaren ,en natuurlijk krijgt dochterlief (peuter) ook euro hartjes dolblij is ze dan hihi

[ zij moet trouwens ook , datgenen opruimen wat zij rommelig heeft gemaakt , ja in het begin en nog steeds moet ik achter haar aan  zitten hih maar ze ruimt het toch steeds op  ,wel  met hulp van de zussen of mama ,maar zo leert ze dat wat ze rommelig maakt of gebruikt om te spelen ,steeds op zijn plaats moet leggen  .Zo blijft het hier netjes dat is  veel leuker om les te geven  en te krijgen !!!]

Nieuw Eboek - 'At-Tawhied' !!! 1ste leerjaar

Team An-Nasieha PresenteertKLIK HIER: http://an-nasieha.nl/kinderen/181-at-tawhied-eerste-leerjaar-deel1.html

Ministerie van opvoeding en onderwijs, Saudie Arabië

Voor u ligt een vertaling van het boekje “At-Tawhied wal-Fiqh”. Dit boekje wordt gebruikt in Saudie Arabië op de basisschool voor het eerste leerjaar (schooljaar 2005-2006). Team an-nasieha heeft dit boekje opgesplitst in 4 delen (dit is deel 1 van at-Tawhied). Zodat het makkelijker te gebruiken is voor de kinderen in Nederland en België. In de Arabische versie worden de leraren aangesproken. In de vertaling richten wij ons tot de ouders omdat het de bedoeling is dat de ouders dit boekje doornemen met hun kinderen gezien de belangrijke rol van de ouders bij het opvoeden van de kinderen.




Barakallaho fikum Team Nasieha!

Baboucha

vervolg van Slakkenrace

We hielden de slakjes een paar dagen apart en gaven hen gemalen granen en wilde kruiden te eten; een zuiveringskuurtje voor de dames.

A propos, hoe weet je eigelijk of een slak een dame of een heer is?

We deden wat opzoekwerk en de meeste slakken zijn jongen en meisje tegelijk!

We vonden deze afbeelding op wiki; 

1 = schelp
2 = hepatopancreas
3 = long
5 = ademopening
6 = oog
7 = tentakel
8 = hersenknoop
10 = mondopening
11 = krop

17 = eileider
18 = pijlzakje
19 = voet
20 = maag
21 = nier
22 = mantel
23 = hart

Als je goed kijkt zie dat we twee verschillende soorten slakken kregen.

De slak die je op de onderste foto links ziet is een grotere soort en het lekkerst! 

(Volgens de objectieve mening van de kinderen.)

We deden de slakken in kokend water met wilde kruiden uit de bergen van Marokko en gedroogde sinaasappelschillen en zout.

Ik had het idee dat ik niet van de slijmerige slakken zou kunnen eten, maar het huis vulde zich met een HEERLIJKE geur. We lieten de pot zo'n drie uur lang sudderen.

De kinderen kwamen om de 5 minuten vragen of ze nu eindelijk eens konden proeven...

En toen was het KLAAR!

Om het te kunnen eten moet je even je verstand op nul zetten.

  Ik dacht aan de karakollen die ik vroeger met mijn oma at in het kraampje naast de paardenmolen. En de escargots met look die ik als kind zo lekker vond.

De kinderen konden er wonder boven wonder heel erg van genieten. 

wordt nogmaals vervolgd...

Zelfgemaakte vijgenconfituur

Met vijgen uit Marokko!

Libyan Basbousa ~ بسبوسة