zondag 22 december 2013

Konijntjes


Zoals lieve maryam ons vertelde; De profeet sallallahou alayhi wa sallam vertelde over een vrouw die in djahanam verbleef omdat ze niet goed omging met een kat.


We leren met onze nieuwe huisdieren verantwoord voor diertjes te zorgen; hok elke dag schoonmaken, niet vergeten eten en drinken te geven, voorzichtig met ze omgaan, verantwoordelijk zijn voor een levend wezentje,...



Barakallaho fikum voor de konijntjes oem maryam (en de kindjes)!

zaterdag 7 december 2013

Doe het zelf : vloeibare zeep

We hadden veel van die blokjeszeep, maar ik vindt het toch onhandig  ,  Vooral voor kleine kinderhandjes.


Dus had  ik op i net gezien dat je zelf vloeibare zeep kon maken van een blokje zeep .

Benodigdheden:
 
  • Blokje zeep 
  • Rasp of mes 
  • Mixer
  • Kookpot
  • Potje waar je je zeeprasp gaa in afmeten


Werkwijze:

Je neemt blokje zeep en je rasp of snijd het in stukjes 

Daarna meet je het af in een potje ,.dus je hebt 1deel zeep nodig  en 10 delen water .

Het water en de zeep in kookpot doen en op zacht vuurtje laten smelten,  af en toe roeren   , totdat het zeep helemaal gesmolten  is .

Daarna hele nachtje laten opstijven , daarna mixer nemen ( heb ik de eerste keer niet gedaan ) en goed mixen totdat er geen klontertjes inzitten , daarna in flacon gieten met behulp van een trechter, de rest van de zeep kan je gewoon in lege flessen gieten en boven halen als je handenzeep op is !! 

Ik heb er meer dan 2 liter uitgekregen !.! Dus we komen lang toe .
Voordelig en gezonder !

Deze biozeep  had ik gekregen van een  lieve vriendin ruikt echt super heerlijk en komt uit de Bioplanet.
Had  al eerder geprobeerd met andere zeep waar glycerine in zat ,maar was benieuwd of het ook wel zou lukken zonder glycerine. en ja hoor gelukt!







 Aicha mocht voorzichtig met een scherpe mes ,stukjes eraf snijden .


 Hier kleine Amatoe die haar best doe om er stukjes af te krijgen hih ,







Veel wasplezier !!!




















woensdag 4 december 2013

Kip op Marokkaanse wijze

Babka, je vroeg om het recept voor die kip uit de oven.
Ik doe het ongeveer op de manier die in de onderstaande video beschreven wordt.
Je kunt kip een paar uur laten trekken in de kruiden alvorens deze klaar te maken, dan wordt ie nog lekkerder.

Succes!






zondag 1 december 2013

Marsepein

Salamoe Alaikoem

We zijn terug alhamdullah , deze keer met wat lekkers .

Zelfgemaakte marsepein !!
Kwam met het idee toen ik in werkboekjes  van techniek  aan het kijken was daar stond wat over zelfgemaakte marsepein  , dus mochten de meisjesom de beurt hun eigen marsepein maken  , met suiker en andere suikervrij 


Wat heb je nodig voor dit recept  met suiker : 


200gr Amandelpoeder 
150gr Poedersuiker en 1eiwit 
En plastiekfolie 


 Het is echt niet moeilijk!







 Poedersuiker en amandelpoeder samen goed mengen , daarna kuiltje maken en het eiwit  in doen en zachtjes roeren en daarna goed kneden tot je een stevige massa krijgt ,
Daarna in plastiek folie wikkelen en in koelkast  1tot 2 uurtje laten rusten .


Nu ik realiseerde me dat het toch veel suiker bevat en ja erg ongezond dus , dus ging ik  op zoek naar gezonde marsepein  en ja hoor die versie bestaat ook. 

In plaats van suiker doe je gewoon eetlepel honing op 85gr amandelpoeder en beetje citroen halve eetlepel en halve eetlepel water , tenzij het te droog is dan doe iets meer ...

Deze versie hebben we ook geprobeerd en ja hoor gelukt , had wel beetje teveel citroen in gedaan , volgende  keer wat minder inshaAllaah...


We hebben ze uiteindelijk met gesmolten chocolade besmeerd , ok  het is niet gezond weet ik   Maar voor een keertje mag dat wel hè ;    ). ik ga volgende   Keer  inschaAllah ( als Allaah het wil ) op zoek naar  chocolade  met 70 %cacao maar ja die vindt je  niet zo makkelijk     .

En nu smullen maar !



















 


donderdag 17 oktober 2013

Zelf opgelegde olijven op Marokkaanse wijze





De vers gekochte olijven krijgen een klopje met een steen zodat er een barst in komt. Zo kan het bittere sap er uit vloeien en kan het vruchtvlees later goed trekken in zout water.
De olijven worden nu opgelegd in zout water. Voor 5 kg olijven gebruikten we 15 liter water en een halve kilogram zeezout.
Wij deden er citroen en citroensap bij. De citroen zorgt er voor dat de smaak lekker wordt, maar ook dat het vruchtvlees goed stevig blijft en niet uit elkaar valt, het doodt bacteriën én het zorgt ervoor dat de olijven niet verkleuren. (We deden er ook een scheutje azijn bij zodat er zeker geen schimmels op komen.)


Deksel op en ongeveer 2 weken laten trekken...

wordt vervolgd...

Zelfgemaakte worst

Er werd dankbaar genoten van het schaap dat geslacht werd voor het 'Offerfeest'. Deze keer gebruikten we de darmen om worst te maken! Het is de eerste keer dat we het probeerden... We moesten wel wat wennen aan het idee. Maar zeker voor herhaling vatbaar!

Eerst maakten we darmen goed proper en keerden we ze binnenste-buiten. We vulden ze met een mengeling van gehakt, rijst, kikkererwten, koriander, peterselie, veel look, peper, zout en een scheutje olie.
We legden de worst op een bakplaat met wat water en deden er aluminiumfolie over zodat het goed zou stomen. Daarna zonder folie nog wat laten afbakken aan beide kanten zodat ie lekker krokant werd.

Alles was in één keer op, zo jammie was het :) !


maandag 7 oktober 2013

Hadieth Dhou-l Hidja

Narrated Ibn `Abbas:
The Prophet () said, "No good deeds done on other days are superior to those done on these (first ten days of Dhul Hijja)." Then some companions of the Prophet () said, "Not even Jihad?" He replied, "Not even Jihad, except that of a man who does it by putting himself and his property in danger (for Allah's sake) and does not return with any of those things."
حَدَّثَنَا مُحَمَّدُ بْنُ عَرْعَرَةَ، قَالَ حَدَّثَنَا شُعْبَةُ، عَنْ سُلَيْمَانَ، عَنْ مُسْلِمٍ الْبَطِينِ، عَنْ سَعِيدِ بْنِ جُبَيْرٍ، عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ، عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم أَنَّهُ قَالَ
"‏ مَا الْعَمَلُ فِي أَيَّامِ الْعَشْرِ أَفْضَلَ مِنَ
 الْعَمَلِ فِي هَذِهِ ‏"‏‏.‏ قَالُوا وَلاَ الْجِهَادُ قَالَ
 ‏"‏ وَلاَ الْجِهَادُ، إِلاَّ رَجُلٌ خَرَجَ يُخَاطِرُ
 بِنَفْسِهِ وَمَالِهِ فَلَمْ يَرْجِعْ بِشَىْءٍ ‏"‏‏.‏
Reference : Sahih al-Bukhari 969
In-book reference : Book 13, Hadith 18
USC-MSA web (English) reference : Vol. 2, Book 15, Hadith 86

zondag 6 oktober 2013

Dhul hidjah

Op zondag is de eerste dag van de maand dhul hidjah ingegaan mashaAllah

Hier boekje om met de kids te behandelen  http://an-nasieha.nl/kinderen/129-mijn-dhoel-hidjah-boekje.html


Hier is link naar  een lezing over tien dagen van dhul hidjah



DHOELHIJAA.jpg 

vrijdag 4 oktober 2013

Juju's experiment

Juwairiyah kocht het recht op een 'experiment' in mijn winkeltje.

We deden azijn in 4 glaasjes. In 2 ervan safraan voor de kleur. 
Ik gaf haar een kommetje soda, een potje waspoeder, een kommetje zout
een lepel chili-peper, een lepel peper en wat glittertjes.
Ze experimenteerde en experimenteerde en voelde zich een echte professor. 




Veel vreugde-gilletjes en ooh's en aaah's en een meisje dat heel lang zoet was!

woensdag 2 oktober 2013

Kinderkleren recycleren

Had nog veel oude kinderkleren ,die niet meer bruikbaar waren om aan te doen.
Maarwel om te verknippen en pompoms mee maken .
Die van Maryam is uiteindelijk uit mekaar gevallen omdat ze iets te hard aan de draadjes trok jammer , maar snel besloten ze om er mee te spelen hhh dus de zusjes kregen pompomspaghetti op menu haha 
En voor peuterlief heb ik de letter A geknipt en samen beplakt met stukjes stof en met knopen ,ze is er erg trots op ,moest gelijk in haar kamer opgehangen worden MashaAllah (wat Allah wil)
 ik wil haar eigenlijk eerst het Arabisch aanleren , maar omdat haar naam in het Arabisch met alif begint was het beetje moeilijk om die te beplakken , dus dan maar de A ,dan heeft ze die ook geleerd .



zondag 29 september 2013

Sfenj

(de j wordt uitgesproken als de j in jacqueline)

Het viel heel erg in de smaak en er bleef haast niets van over mashaAllah.

+/- 700 gram bloem
halve liter lauw water
1 tl droge bakkersgist (de gist in een kommetje mengen met een lepeltje suiker en wat lauw water en een tiental minuutjes laten activeren)
2 tl zout

De gist bij de bloem voegen en beetje bij beetje de rest van het water en het zout toevoegen (alsof je Marokkaans brood aan het maken bent). Het deeg zal wel veel "lopender" zijn dan het deeg van brood. Doe het deeg in een grote kom. Afdekken met plastic folie of zakje en wel 4 uur laten rijzen!
Warm olie op en zet een kommetje water klaar. Dep je vingers in het water en neem een bolletje deeg uit de kom. (Met natte vingers blijft het deeg niet zo plakken.) Leg het bolletje deeg niet neer maar maak er met je vingers een gat in en leg het in de hete olie. Bak aan beide kanten.


Laat de sfenj even uitlekken, dop ze in ze in suiker en ze op een mooi bord.
Lekker met een glaasje thee of koffie.

Smullen maar!



Een sfenj-verkoper aan het strand in Marokko



zaterdag 28 september 2013

Creatief


 Salam Alaikoem 
De kinderkamers waren maar  een beetje kaal , dus heb ik gedacht voor  wat afwisseling om de meisjes  hun kamer wat op te fleuren , nou omdat ammatoe heel leergierig is ,heb ik besloten om het arabic alfabet op te hangen en voor het slapen een paar keer met haar op te zeggen , ze kende er al vier mashaAllah TabaraAllah .
En heb die zelf gemaakt dus dat fleurt haar kamer ineens ook op dus twee in een .



Voor de oudste waren we ook bezig met dingen te knutselen voor hun kamer , maar foto's volgen nog wel inshaAllah 

Dan heb ik  ook mijn eigen geurverspreider gemaakt , want die chemische troep die  ze verkopen is natuurlijk niet gezond ;  )
En jaa hoor gelukt 






Wat heb je nodig : 
Lege glazen potje
Water 
Parfum,of etherische olie 
Saté stokjes,mooi lintje om je potje te versieren 

vrijdag 27 september 2013

Waarom eten moslims samen uit één groot bord?

De laatste tijd viel het lesgeven aan drie kinderen tegelijkertijd (én een kleintje dat alles wil meedoen) me nogal zwaar. Dus probeerden we iets te toen dat leuk en leerzaam is, en dat we toch allemaal samen kunnen doen. Met dit als resultaat;


De hadieth die we deze week behandelen is deze:
 لقول النبي صلى الله عليه وسلم :
 (( أحبُّ الطعام إلى الله ما كثرت عليه الأيدي ))
 [ رواه ابن حبان وحسَّنه الألباني ]
Allah houdt van de maaltijd die met vele handen genuttigd wordt. 
(goedgekeurd door shaykh al-Albanie)
Het is de 7de hadieth te vinden in dit boekje (kijk bij ahadieth).

Het is dus goed om met z'n allen uit één bord te eten. De profeet (saws) leerde ons dat dit geliefd is bij Allah Sobhana wa Ta'ala.

Werkwijze:

We plakten 2 A4 blaadjes aan elkaar. 

We legden er een bord op om de omtrek van de cirkel te tekenen. En dan een kleiner bordje voor de omtrek voor de binnenste cirkel. 

We verdeelden de cirkel in 4 delen. Elk kind mocht in zijn eigen deel iets tekenen dat ze heel lekker vinden. 

Juwairiyah tekende een geruit tafelkleedje met picknickmandje en chocoladetaart, Assia een sneetje taart, druiven, banaan en een ijsje, Amin een slaatje van verse tomaten en basilicum, fishsticks, broccoli, en gesmolten kaas en Abdoullah een Kiri-tje en chocolade.  

We hadden het erover dat je van je eigen deel in het bord moet eten.  En ik vertelde hen over onderstaande hadieth. Dat de profeet (saws) tegen een jongetje zei dat je Bismillah moet zeggen, dat je met je rechter hand moet eten én je eet van het eten dat vòòr je ligt.
‏ ‏ "‏ يا غلام سم الله تعالى، وكل بيمينك،وكل مما يليك‏"‏ .


De kindjes maakten een afdruk van hun rechterhand en we plakten het met drie vingers aan het bord vast, zodat we onthouden om met drie vingers te eten!

'Umar bin Abu Salamah (May Allah be pleased with them) reported:
I was a boy under the care of Messenger of Allah (), and as my hand used to wander around in the dish, he () said to me once, "Mention Allah's Name (i.e., say Bismillah), eat with your right hand, and eat from what is in front of you."

[Al-Bukhari and Muslim].
عن عمر بن أبى سلمة رضى الله عنهما قال‏:‏ كنت غلاماً في حجر رسول الله صلى الله عليه وسلم، وكانت يدي تطيش في الصحفة، فقال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم‏:‏ ‏ "‏ يا غلام سم الله تعالى، وكل بيمينك،وكل مما يليك‏"‏ ‏ ‏.
Sunnah.com reference : Book 3, Hadith 13
Arabic/English book reference : Book 3, Hadith 740

donderdag 26 september 2013

Vergeet de momenten dat het goed gaat niet!

De structuur en het beloningssysteem beginnen hun vruchten af te werpen masha'Allaah.
De kindjes waren deze keer zelfstandig op tijd voor al-fadjr opgestaan en pakten zelf hun werkboeken Allahoemma barik!

Wees niet ontmoedigd als het even wat minder goed gaat. We hebben allemaal (ook de kindjes) onze goede en minder goed dagen. Dan doen we het gewoon wat rustiger aan, dat neem de druk er wat af.

dinsdag 24 september 2013

Je kinderen Arabisch leren.. met plasticine!

Juwairiyah oefent Arabisch in dit boekje
Alif, Ba en Ta hadden we al behandeld. Nu was de letter Tha aan de beurt. We deden een lesje over het woordje ثعلب (vos). Zochten het woordje op op het internet en keken er een informatief filmpje voor kinderen (in het Arabisch!) over. Zodat ze het woordje en de letter niet zou vergeten.

Daarna oefenden we nog wat op de letters Ba Ta en Tha... met plasticine!



Waar moeten de stipjes? Op de letter of onder? Hoeveel moeten het er zijn, 1, 2 of 3?
Hoe ziet de letter er in het begin, midden en eine van een woord uit.

En we maakten het woordje ثعلب. 


Ik wil de moeders die niet zo goed Arabisch kunnen nog even aanmoedigen. Ikzelf ben ook niet Arabisch, maar ik leer gewoon samen met de kindjes! 
Wanneer je de Arabische taal kent opent dit zoveel deuren voor jou en je kinderen. Het zal misschien jaren duren voor je een boek van de mashaykh zal kunnen lezen, maar blijf er gewoon beetje bij beetje moeite voor doen. En vooral, vergemakkelijk het voor je kinderen, want 'jong geleerd is oud gedaan'!


vrijdag 20 september 2013

Juju's baghrir

1,4 liter water

750 gram bloem

tl zout

tl suiker

scheutje maïsolie

2 tl droge gist

1 zakje (10 gram) bakpoeder

1 uur laten rijzen


Zonder vetstof op een middelmatig tot zacht vuurtje aan één kant bakken. Op een handdoek laten afkoelen. Niet op elkaar leggen, dan gaan ze aan elkaar plakken.


Ik had geen griesmeel of eieren in huis. Je hoeft deze er ook niet per se in te doen. De baghrir kunnen op verschillende wijzen klaar gemaakt worden. Hier volgt een link naar video van een goed recept:

Assia's playdough




Assia maakte de playdough helemaal zelf! Het is dus echt niet moeilijk en we waren verbaasd over het resultaat. Super-luchtig, plakt niet aan de tafel of aan de kleren. Beter dan die van de winkel! Hier vind je het recept: playdough.
We hebben geen kleurstof dus deden we er (nep-)saffraan in. De saffraan geeft achteraf niet af op de handen of kleren.

woensdag 18 september 2013

Oum Abdillah's winkeltje


Net zoals Oem Maryam en haar kindjes deden wij ook een winkeltje open --> mama-winkeltje
En het werkt super-goed!
Het motiveert de kinderen echt en maakt de dag wat spannender voor hen.
In de voormiddag studeren we het meeste. Na de middagpauze wordt er nog even afgemaakt wat nog niet helemaal af was. En dan vanaf 3 uur... gaat de winkel open! Dan kunnen de kinderen iets kopen.

Als ze goed meewerken krijgen ze een groen streepje onder hun naam, op het bord. Als ik me echt boos moet maken of ze doen iets dat echt niet kan krijgen ze een rood streepje.
Wanneer de winkel opent worden de groene streepjes geteld en ingewisseld voor zelfgemaakte dirhams (zie foto). Voor elk rood streepje krijgen ze een dirham minder in hun portemonnee.
En dan winkelen maar! 

Ze kunnen bijvoorbeeld voor 5 dirham een snoepje of koekje kopen.
Ze kunnen in mijn kapperssalon komen zitten voor 4 dirham. Dan maak ik iets extra moois in de haartjes van de meisjes.
Ze maken vaak ruzie over wie met de kleine broer mag spelen als hij in badje zit, dus daar maakten we ook een kaartje voor.
Ze kunnen ook een experiment kopen. Dan doen we een proefje.
Bij 'plasticine' maken we zelf playdough (echt een goed recept mashaAllaah).
Enz...


We hebben het idee afgesnoept van deze site:
abihomeschoolstoo.com/2013/07/homeschooling-rewards-discipline

dinsdag 17 september 2013

Dagen van de week


Dit versje zeiden de kinderen vroeger op school om de dagen van de week te leren. We hebben het een beetje aangepast. Toen we het versje bewerkten leerden we op zaterdag Arabisch, vandaar.

Maandag ga ik naar de maan

Dinsdag zie ik een dino gaan.

Woensdag sport ik, dat is gezond.

Donderdag komt de donder rond.

Vrijdag is het jumu3a.

Zaterdag leer ik al-3arabiyah.

Zondag schijnt de zon.

En de week is helemaal om!


Het blad met dagen van de week hangt aan de zijkant van de ijskast. We gebruiken een magneetje om de juiste dag aan te geven.

Weekkalender

Dit is wat wij zoal op een dag proberen te doen.
Deze kalender hangt aan de muur. Zo hebben de kinderen een beetje een idee van wat er allemaal gaat gebeuren. Het is een houvast en soms kunnen we er ons niet helemaal aan houden. Het fijne aan thuisonderwijs is dat je flexibel kunt zijn. De kinderen kiezen vaak zelf in welke volgorde ze de vakken doen. Zo kunnen ze ook zelf een volgend vak nemen als ik met een ander kindje bezig ben.

Zaterdags wordt er gestofzuigd (kinderkamers en trap) en de kleerkast wordt eventjes gecontroleerd. De kinderen steken vaak zelf hun opgevouwen kleren weg en bij de jongsten werden die soms meer in de kast geduwd dan weggelegd -of als ze iets aan hebben gehad, dan weer slordig terugleggen-. Maar nu ik dat op een regelmatige basis nakijk, letten ze er wat beter op en zien hun kastjes er best ordelijk uit!


zaterdag 14 september 2013

Dagschema

Dit is ons "dagschema". Het is bedoelt als houvast. 


Ik weet het, het ziet er wat chaotisch en verwarrend uit, maar de kindjes zijn er aan gewend en begrijpen wat de bedoeling is.

Gezellig picknicken

Met chocomelk en zelfgemaakte muffins.


Werkboekje rond al hadj

Klik op deze link voor een boekje rond al hadj (Engels):    https://app.box.com/s/l8igiu47dkiywzymettoofkhnjxc26zm