Bewaarwafels

Bewaarwafels......Dat zijn wafels die je langer kan bewaren(.tot ong.2weken)
Hier bij de kinderen zijn ze errrrrrg geliefd .

Recept bewaarwafels voor ong 50 of meer ( dit is het origenele recept ).Zelf gebruik ik helft minder suiker

Ingrediënten:

• 1kg bloem het kan meer zijn of minder

• halve kilo suiker

• 5 eieren

• 3 zakjes vanille suiker

• half pakje bakpoeder

• 375gr roomboter gebruik

•  glas(200ml) geen te grote glas melk

•  glas(200ml) zonnebloem of arachideolie

• snufje zout

Bereiding;

 Boter met de suiker op een laag vuurtje laten smelten (niet koken) , laten afkoelen.
 klop de eieren met botersuikermengsel heel goed op en voeg olie,melk toe . roer alles goed bijelkaar  en voeg beetje bij beetje de bloem en bakpoeder toe (tot je van het deeg net balletje kan rollen )

Het kan zijn dat je bloem over hebt, maar kan ookzijn dat je bloem moet toevoegen , hangt van bloem tot bloem.  Het deeg afdekken en1- 2 uur laten rusten 

Na rusttijd bolletjes rollen (de grote kies je zelf) en dan afbakken maar!
Het hele huis vult zich met een heerlijke geur van  gebakken wafels!
                                     Jammmmie !!!

 

Amin's kip met olijven en frietjes

Kip eerst in de snelkookpan en dan in de oven goud-bruin laten worden.

Kentucky fried chicken

Kip een nacht laten marineren in een mengeling van:

4 volle el yoghurt en een glas melk, look, gember, peper en zout.

Dip de kip in bloem en dan in hete olie frituren (kan ook in cornflakes gedipt worden zodat het extra krokant wordt). Laten afkoelen en dan nog eens afbakken in de hete olie.

Tiramisu

Voor 1 grote tiramisu en 6 kleintjes

Ingrediënten:

60cl volle room

250g mascarpone

cacaopoeder

1 klein kopje amandelen in stukjes

1 pak lange vingers (met speculaas is het nog lekkerder)

1 tas koffie (capuccino) (3 tl in de mascarpone-ei mengeling en de rest op koekjes op de bodem)

3 eieren (eigeel en eiwit apart opkloppen)

suiker naar smaak

Mosselen

Gemakkelijk en snel:

Ui, selder, wortel, teentje look, peper uit de molen, zeezout, mosselen en een glas water. Deksel op de pot en 10 minuten op een hard vuur. Klaar en smullen maar.

Waarom mag je geen mosselen eten in het weekend?

Het zijn weekdieren! Hahaha!

Juju's poezenbroodje

De principes van de Salaf (Deel 1) - Shaykh Ahmed Baazmoel

Een aantal uittreksels van de lezing 

(gelieve de lezing te beluisteren zodoende onderstaande in de juiste context te plaatsen)

Het eerste principe: Het verschil tussen het waarschuwen voor een persoon en een persoon tot innoveerder verklaren

Wat betreft tabdee': dit is een oordeel dat iemand in bid'ah is gevallen en de verplichting van het wegblijven bij hem. 

Wat betreft tahdeer: dit is niet het oordeel dat een persoon in bid'ah is gevallen. Maar deze persoon zit in een fase waarin hij tegenstrijdig is (aan de waarheid) en er wordt advies aan hem gegeven(...) men moet gewaarschuwd zijn voor hem totdat hij berouw toont en terugkeert (naar de Waarheid) en totdat we een onderscheidend woord hebben gehoord van de geleerden over hem.

En: Verbind de waarheid niet aan mensen. Dit is een plicht (...)En dat is om niet fanatiek te zijn en vast te klampen aan bepaalde individuen.

Het tweede principe: Het slecht spreken over Ahloes-Soennah is het slecht spreken over de soennah die zij dragen, en hij die slecht spreek over Ahloes-Soennah is een dwalende innoveerder.

Lezing uitgeschreven:www.an-nasieha.nl/upload/princ...

Over Shaykh Ahmed ibn 'Omar ibn Saalim Baazmoul:http://sieraah.blogspot.com/2009/09/s...