Voor 16 koekjes
Ingrediënten:
3OO g havervlokken
100 g boter
150 g suiker
150 g rozijnen ( je kan ook chocolade gebruiken)
200 g bloem
1 glas water
Bereiding:
Verwarm de oven op 175°C . Smelt de boter.
Doe de havervlokken in een kom, giet er de gesmolten boter bij.
Voeg de suiker en de rozijnen toe en dan beetje bij beetje de bloem.
Giet het water erbij en dan roeren tot een kneedbare massa.
Vorm balletjes en leg die dan op een met bakpapier belegde bakplaat.
Duw ze een beetje plat en zet de plaat in het midden van de oven. Bak 10 min.
Haal de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster.
Mmmmmm!
3OO g havervlokken
100 g boter
150 g suiker
150 g rozijnen ( je kan ook chocolade gebruiken)
200 g bloem
1 glas water
Bereiding:
Verwarm de oven op 175°C . Smelt de boter.
Doe de havervlokken in een kom, giet er de gesmolten boter bij.
Voeg de suiker en de rozijnen toe en dan beetje bij beetje de bloem.
Giet het water erbij en dan roeren tot een kneedbare massa.
Vorm balletjes en leg die dan op een met bakpapier belegde bakplaat.
Duw ze een beetje plat en zet de plaat in het midden van de oven. Bak 10 min.
Haal de koekjes uit de oven en laat ze afkoelen op een rooster.
Mmmmmm!
Geschreven door Assia
Ze waren écht lekker kindjes. En het idee van Amin om een paar platte krokante koekjes te maken, was slim bedacht! De grote waren zacht en super lekker en de platte leken op de granenkoekjes van de Aldi, jammie.
BeantwoordenVerwijderen